ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΟ ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΛΑΖΑΝΙΑ!

on .

Η συνταγή που σας προτείνουμε σήμερα είναι σουφλέ με λαζάνια! Μόλις το φτιάξαμε και θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας την απόλαυση! 

Τα υλικά που χρειαστήκαμε ήταν: μισό κιλό λαζάνια, 200 γραμμάρια μπέικον, 100 γραμμάρια ζαμπόν, 200 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα, 500 ml κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές μαργαρίνη, 12 φέτες κίτρινο τυρί του τοστ και λίγο πιπέρι.

Πώς γίνεται: Βράζετε τα λαζάνια και τα σουρώνετε. Ρίχνετε τις 2 κουταλιές βούτυρο σε κατσαρόλα και αφού λιώσει, ρίχνετε τα λαζάνια. Στρώνετε τα βουτυρωμένα μακαρόνια σε ένα ταψί μεσαίου μεγέθους, ρίχνετε την τριμμένη παρμεζάνα, το μπέικον και το ζαμπόν ψιλοκομμένο. Ρίχνετε 3/4 από την κρέμα γάλακτος και λίγο πιπέρι και το σκεπάζετε με τυρί του τοστ. Ρίχνετε την υπόλοιπη κρέμα από πάνω και το ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου μισή ώρα ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. 

Η light εκδοχή

Αντί για κρέμα γάλακτος μπορείτε να ρίξετε γάλα εβαπορέ, τυρί με χαμηλά λιπαρά και λιγότερο μπέικον.

Καλή επιτυχία!!!